È un cane di taglia media, compatto e potente. L’altezza al garrese è 44-51 cm. Il peso varia dai 18 ai 30 kg. La testa è grande rispetto al corpo, con un muso largo e pieno. Le rughe sono abbondanti sul cucciolo, ma nell’adulto dovrebbero essere presenti solo sulla testa e sul garrese (il tipo americano ‘meat-mouth’ è molto più rugoso del tipo tradizionale cinese ‘bone-mouth’).
Esistono due tipi di mantello, entrambi corti, ispidi e senza sottopelo: ‘Horse-coat’ (molto corto, 1 cm) e ‘Brush-coat’ (fino a 2,5 cm). Tutti i colori solidi sono ammessi, tranne il bianco (es. nero, rosso, fulvo, crema, blu, cioccolato).
